iA


Welkom bij Café Eik en Linde, een eeuwenoud café in de Plantagebuurt van Amsterdam. Hier vind je informatie over het café, onder andere over de historie, de locatie, en onze vergaderzaal. Als je meer vragen hebt, dan kan je natuurlijk altijd contact met ons opnemen. Wat bij ons de meest gangbare consumpties kosten, vind je hier. Eik en Linde is dagelijks geopend behalve op zondag.  Kijk vast even binnen om een impressie te krijgen. Hopelijk tot binnenkort, namens alle medewerkers.

Kasper Verberne.


Tweet

    Nieuws

    Flesbier van het moment: Duvel Tripel Hop

    Duvel-TripelHop kopieDuvel wordt traditioneel met twee hopsoorten gebrouwen.

    Voor Duvel Tripel Hop selecteren de brouwers elk jaar een derde veelbelovende hopsoort. Zo blijft het uiteindelijke smaakprofiel verrassend boeiend voor elke echte bierliefhebber.

    Voor 2014 selecteerden onze brouwers de exotische hopsoort Mosaic uit de Verenigde Staten.

    Door met drie in plaats van twee hopsoorten te brouwen, verkrijgen we extra hop-aroma’s en een verhoogde bitterkracht. Het typische Duvel smaakpallet wordt door de Mosaic hop verrijkt met een aroma van blauwe bosbessen en tropisch fruit.

    Door het toepassen van de ‘dryhopping’ techniek, waarbij we de Mosaic hopbellen pas later in het brouwproces toegevoegen, worden deze hop-aroma’s extra waarneembaar.

    Deze hogere aromatische intensiteit geeft bovendien een hogere volmondigheid, hetgeen zich vertaalt in een finaal alcoholpercentage van 9,5 %.

    Het Parool, 2 mei 2014

    Doc

    Kijk gerust even rond.


    Grotere kaart weergeven

    Toch mooi, 5 sterren!!

    foto

    Alle nieuwtjes